Ascilar Federasyonu (TAF) 2010 Avrupa Kültür Başkenti girişim gurubu yönetimine seçildi.
İstanbul 2010 Avrupa Kültür Başkenti Girişim Grubu yönetimine katılma isteğinizi belirten yazınızı almış bulunuyoruz. Projede yer alma isteğinizi heyecanla karşıladık. İşbirliğiniz ve katkınızın çok önemli olacağına inanıyoruz...
haberin devamı...

02/09/2007

Yemek Kursu.
Uludağ Profesyonel Aşçılar Derneği Yemek Kursu Bursa Büyükşehir Belediyesi Desteği İle tüm hızıyla Devam ediyor.

02/09/2007

Avrasya Aşılar Derneği Geleneksel Lezzetler Şenliğinde.
24-27 Mayıs tarihleri arasında Sivas Valiliği öncülüğünde Kelkit Havzası Kalkınma Birliği, Anadolu Halk Mutfağı Platformu, ASOS Vakfı, Avrasya Aşçılar Derneği'nin katkılarıyla düzenlenen Geleneksel Lezzetler Şenliği tüm hızıyla sürüyor...
haberin devamı...

02/09/2007

Mutfaktaki Yanlış İnanışlar.
Kayseri - Erciyes Üniversitesi Atatürk Sağlık Yüksekokulu'nda görevli Uzman Diyetisyen Habibe Şahin, konuya ilişkin açıklamasında, ev hanımlarının yemek pişirmede ve diğer yiyeceklerin hazırlanmasında yaygın olarak uyguladıkları birçok alışkanlığın, sağlık açısından yanlış olduğunu belirtti...
haberin devamı...

02/09/2007

TÜRES Yönetim Kurulu Başkanı Ramazan Bingöl.
TÜRES'ten Esenler Belediyesi'ne Ziyaret TÜRES Yönetim Kurulu Başkanı Ramazan Bingöl, TÜRES Yönetim Kurulu Başkan Yardımcıları Abdullah Korun, Süleyman Kaya ve Ali Tatlıdil, Esenler Belediye Başkanı Mehmet Öcalan'ı makamında ziyaret ederek sektörün sıkıntıları konusunda görüş alışverişinde bulundu...
haberin devamı...

02/09/2007

Bursa'nın en aktif derneği UPAD'ın hızı kesilmiyor.
Aracımız kısa zaman da yollarda mini mutfağı mutfak kitapları kütüphanesiyle çok yakında fuar ve festivallerde yanınızda 5 yıldızlı otel mutfağında hissedeceğiniz otobüsümüzde toplantı ve dev ekranda dünya mutfaklarından ve mutfak kültürümüzü anlatan cdler ve hoşça seyahat etmeniz için lüxs konforuyla tüm meslektaşlarımızın hizmetindeyiz...
haberin devamı...

02/09/2007

Avrasya Aşçılar Derneği'nden Yalanlama.
Avrasya Aşçılar Derneği, PMYD'nin yaptığı açıklamanın bilgileri dahilinde olmadığını açıkladı. Ayrıca Avrasya Aşçılar Derneği'nin Tüm Aşçılar Federasyonu içinde yer aldığini ve almaya devam edeceğini açıklayan yetkililer, yapılan açıklamadan rahatsızlık duyduklarını ve üzüntüyle karşıladıklarını bildirdiler.

02/09/2007

Gastronomi Festivali ve Hoteq tek çatı altında.
Ekin Grubu ve Tüm Aşçılar Federasyonu ile birlikte 2003 yılından bu yana her yıl Şubat ayında yapılan Gastronomi Festivali ,7 ayrı sektörü içeren genişletilmiş içerik ve programlarla yeniden yapılandırılan HOTEQ Konaklama ve Ağırlama Endüstrisi Fuarı ile birlikte...
haberin devamı...

02/09/2007

TAF İmkansızı Başardı.
Türk mutfağı ve gelişimi için önemli bir görevi üstlenen Tüm Aşçılar Federasyonu, İstanbul 2010 Avrupa Kültür Başkenti Girişim Grubu yönetimine davet edildi. Bundan sonra 2010 dünya başkenti organizasyonlarında Tüm Aşçılar Federasyonu Devletin resmi olarak görevlendirdiği kurum olacak.
haberin devamı...

02/09/2007